여행정보

카스테라가 아닙니다、「카스도스(カスドース)」입니다.

간단히 말하면、카스테라 재료에 계란노른자를 더해 꿀에 적신것.

히라도 독특의 이국정서가 있는 선물로 인기만점. 맛은 설명하기 어렵지만、한마디로 하면 「최고!」

[INFORMATION]

약400년전、히라도에 포르투칼 배가 내항해 일본에 문명을 가져왔습니다.

그 때 오신 신부님들에 의해 카스테라와 함께 그 제조법이 전해져、히라도 특유의 명과로 되었습니다.

모두 대대로 내려오는 집안 비법으로 , 일절 밖으로 내보내지 않고 비법을 유지하며 특명이나 헌상을 위해서만 만들었었고,

일반적으로는 알려지지 않았습니다.

히라도의 독특한 카스도스야말로、히라도 정서가 담긴 최고의 선물이 될것입니다.

■문의 : 히라도관광협회(平戸観光協会) 0950-23-8600